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eolienne-particulier.info
Parce que nous sommes persuadés que demain chacun possèdera sa propre éolienne, les rédacteurs et journalistes spécialisés d'eolienne-particulier.info vous présente aujourd'hui ce qu'il faut savoir à propos de cette énergie renouvelable. Guide, dossiers, annuaires de professionnels, actualités, l'énergie éolienne y est traitée sous toutes ses facettes.
Pour que les mutuelles prennent en charge les médecines naturelles
Les utilisateurs des médecines naturelles sont en meilleure santé et coûtent moins cher à la sécurité sociale
que la moyenne nationale (3 000 euros par an et par personne). Et vous, combien coûtez-vous ? Vous pouvez nous aider à prouver que la
prise en compte par les mutuelles des médecines alternatives et complémentaires peut nous permettre de retrouver un système de santé à
moindre coût. Pour participer (à peine dix minutes), cliquez
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La vraie recette de la tarte aux cerises
Voici, la liste des produits chimiques utilisés pour la fabrication d'une tarte aux cerises de supermarché, depuis le champ de blé
jusqu'à l'usine agroalimentaire.
Bon appétit !
Pour obtenir la farine, les grains de blé ont été enrobés d'un fongicide avant semis.
Pendant sa culture, le blé a reçu de 2 à 6 traitements de pesticides selon les années, 1 traitement aux hormones pour raccourcir les tiges afin d'éviter la verse et 1 dose importante d'engrais : 240 kg d'azote, 100 kg de phosphore et 100 kg de potassium à l'hectare, tout de même !
Le blé moissonné, dans le silo, après récolte, les grains sont fumigés au tétrachlorure de carbone et au bisulfide de carbone, puis arrosés au chlopyriphosméthyl. Pour la mouture, la farine reçoit du chlorure de nitrosyl, puis de l'acide ascorbique, de la farine de fève, du gluten et de l'amylase.
Ensuite, il faut faire lever la pâte. La poudre levante est traitée au silicate de calcium et l'amidon est blanchi au permanganate de potassium. Pas de pâte sans corps gras. Ceux-ci reçoivent un antioxydant (pour éviter le rancissement) comme l'hydroxytoluène de butyl et un émulsifiant type lécithine.
Histoire de la Crème
La crème sur laquelle vont reposer les cerises se fait avec des œufs, du lait, et même de l'huile.
Les œufs proviennent d'un élevage industriel où les poules sont nourries avec des granulés contenant des :
- antioxydants (E300 à E311),
- arômes,
- émulsifiants: alginate de calcium,
- conservateurs : acide formique,
- colorants : capsanthéine,
- agents liants : lignosulfate
- et enfin des appétants : glutamate de sodium, pour qu'elles puissent avaler tout ça.
Elles reçoivent aussi des antibiotiques, bien entendu, et surtout des anticoccidiens.
Les œufs, avant séchage, reçoivent des émulsifiants, des agents actifs de surface comme l'acide cholique et une enzyme pour retirer le sucre du blanc.
Le lait provient d'un élevage industriel où les vaches reçoivent une alimentation riche en produits chimiques :
- antibiotiques : flavophospholipol (F712) ou monensin-sodium (F714),
- antioxydants : ascorbate de sodium (F301), alphatocophérol de synthèse (F307), buthyl-hydrox-toluène (F321) ou éthoxyquine (E324),
- émulsifiants : alginate de propylène-glycol (F405) ou polyéthylène glycol (F496),
- conservateurs : acide acétique, acide tartrique (E334), acide propionique (F280) et ses dérivés (F281 à E284),
- composés azotés chimiques : urée (F801) ou diurédo-isobutane (F803),
- agents liants : stéarate de sodium,
- colorants : F131 ou F142,
- et enfin des appétants pour que les vaches puissent manger tout ça, comme le glutamate de sodium.
Les huiles, quant à elles, ont été :
- extraites par des solvants comme l'acétone,
- puis raffinées par action de l'acide sulfurique,
- puis lavage à chaud,
- neutralisées à la lessive de soude,
- décolorées au bioxyde de chlore ou au bichromate de potassium,
- et désodorisées à 160°C avec du chlorure de zinc.
- Enfin, elles ont été recolorées à la curcumine.
La crème de la tarte, une fois fabriquée, reçoit des arômes et des stabilisants comme l'acide alginique (E400).
Histoire des Cerises
(complété d'apres des elements de "Aromatherapie" Jean Valnet 1990, Maloine)
Les cerisiers ont reçu pendant la saison entre 10 et 40 traitements de pesticides selon les années. Les cerises sont :
- décolorées à l'anhydride sulfureux,
- et recolorées de façon uniforme à l'acide carminique ou à l'érythrosine,
- Elles sont plongées dans une saumure contenant du sulfate d'aluminium,
- et à la sortie, reçoivent un conservateur comme le sorbate de potassium (E202).
- Elles sont enfin enduites d'un sucre qui provient de betteraves qui, comme les blés, ont reçu leur bonne dose d'engrais et de pesticides.
Ce sucre est extrait par :
- défécation à la chaux et à l'anhydride sulfureux,
- puis décoloré au sulfoxylate de sodium,
- puis raffiné au norite et à l'alcool isopropylique.
- Il est enfin azuré au bleu anthraquinonique.
Par ces traitements, les cerises ayant donc perdu tout leur goût, il est necessaire d'ajouter un parfum artificiel alimentaire. Ce parfum est une recréation synthetique du goût et de l'odeur à partir d'éléments artificiels issus de la chimie du pétrole aux prix de revient extrêmement faibles - par économie d'echelle - en comparaison du parfum naturel de fruit.
L'exemple developpé est ici la cerise, mais de tels composés servent à recréer aussi bien des parfums artificiels de fraise, d'ananas, de framboise, de miel, de caramel, etc. Le parfum artificel de cerise se compose donc des molécules synthétiques (donc à la stéréochimie inversée) suivantes :
- acétate d'ethyle
- acéthyl méthylcarbinol
- butyrate d'isoamyle
- caproate d'ethyle
- caprylate d'isoamyle
- caprate d'ethyle
- butyrate de terpenyle
- geraniol
- butyrate de geranyl - acetylacetate d'ethyle
- heptanoate d'ethyle
- aldéhyde benzoique
- aldéhyde p-toluique
- vanilline
- essence artificielle d'amande amère SAP
- essence artificielle de girofle Bourbon
- essence artificielle de cannelle Ceylan
- essence de lie de vin.
Claude Bourguignon
Des conférences exceptionnelles à dévorer sans modération
Conférences américaines en v.o.: www.ted.com
Conférences américaines traduites en français :
www.ted.com/translate/languages/fre_fr
Conférences françaises : Etienne Klein, Jean-François Noubel, Jean-Louis Servan-Schreiber, Bernard Werber, Jacky Dupéty,
pour ne citer qu'eux...
www.canalplus.fr/c-infos-documentaires
L'agriculture biologique encaisse un mauvais coût
Afin de faire des "économies", le gouvernement fait flèche de tout bois, s'attaquant aujourd'hui au crédit d'impôt pour l'agriculture biologique en le divisant par deux.
Le projet de loi de finances 2011, qui vient d'être adopté par le Sénat, réduit de 4 000 à 2 000 € le montant du crédit d'impôt sur le revenu
dont bénéficient les agriculteurs convertis à l'agriculture biologique. Une mesure drastique à l'échelle des fermes, sous couvert d'économie d'argent public,
mais une économie globale somme toute bien dérisoire comparée aux autres pôles de financement prévu par le projet de loi.
En savoir plus
Plus de 80 substances chimiques dans nos assiettes
Générations futures et le réseau Heal dévoilent les résultats d'une enquête sur la présence de substances chimiques dans l'alimentation. L'étude révèle la présence de 128 résidus chimiques provenant de 81 substances différentes dont 42 cancérigènes et des perturbateurs endocriniens retrouvés sur une journée. En savoir plus...
Eco-Consommation
Votre produit lessive au savon de Marseille
C'est écologique, économe, rapide, aussi efficace que les lessives traditionnelles et sans allergène. Le linge est aussi plus doux. |
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Extrait du Mini Kit de Survie de la Nana Bio, |
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Mes ordonnances alimentaires - comment vous soigner par une bonne alimentation
Laurent Chevallier
Comme le démontrent les dernières études scientifiques, l'alimentation joue un rôle fondamental dans la santé humaine, pour à la fois soigner et prévenir la plupart des troubles ou maladies. Dans ce livre, le Dr Laurent Chevallier, praticien réputé en nutrition, délivre, pour plus de 60 affections ou situations de mal-être : excès de poids, allergies, arthrose, hypertension, diabète, dépression, migraine, constipation, troubles de la libido... ses ordonnances.
Editions A Tempera diffusion Actes Sud
L'appel de la jeunesse
En 2008, suite au décès d'un camarade étudiant d'un cancer, des jeunes décident d'en savoir plus sur cette maladie. Etonnés, ils ont découvert que de nombreuses causes de cancers sont liées aux activités humaines : alimentation industrielle, agriculture intensive, pollutions chimiques dont nos corps sont imprégnés, téléphonie mobile...
Les étudiants ont alors décidé d'agir en lançant un Appel de la Jeunesse pour que :
- cesse l'augmentation du nombre de cancers,
- le lien entre l'environnement et la santé soit mieux considéré par les décideurs politiques et économiques ainsi que l'ensemble des citoyens.
Les participants de l'Appel s'engagent ainsi à :
- sensibiliser les citoyens et la jeunesse en particulier au lien entre la santé et l'environnement,
- interpeller les décideurs sur l'état de santé des jeunes qui se dégrade d'année en année.
Provocation sur fond de contrefaçon
Dans son catalogue de printemps 2010, la société GRAINES BAUMAUX propose à la vente un mélange de 15 variétés de tomates que son dirigeant a choisi d'appeler "TOMATE KOKOPELLI", cette appellation étant suivi d'un petit signe © indiquant qu'il est propriétaire de la marque.
Pour en savoir plus, le communiqué de Blanche Magarinos-Rey, avocate de Kokopelli, est disponible sur le blog de Kokopelli
Médecines et Alimentation du futur : Santé et modes de vie
Philippe Desbrosses, David Servan-Schreiber, Edgar Mori, Nicolas Hulot, Jean-Marie Pelt, Dominique Belpomme, Pierre Rabhi, Albert Jacquard, Eric-Gilles Séralini, Coline Serreau, Thierry Janssen ou encore Lylian Le Goff
Cet ouvrage reprend les principales interventions des Entretiens de Millançay, consacrées depuis 1992 à l'écologie et l'agriculture biologique, ainsi qu'au lien entre santé et environnement.
Editions Le Courrier du Livre
Mini-Kit de Survie de la Nana bio
200 conseils futés tout au long de l'année
Par Isabelle Delannoy et Marie Beuzard, journaliste
Choisir ses produits d'entretien ? S'y retrouver dans les labels bios ? Quels produits manger au meilleur moment ? Comment soigner un coup de soleil ou faire briller ses cheveux ? Préserver son bien-être et la planète sans se compliquer la vie, ni se mettre sur la paille. C'est possible et surtout ludique !
Editions Eyrolles
L'emploi dans la filière bio
Les internautes peuvent désormais naviguer sur le site très spécialisé destiné à présenter les offres d'emploi dans la filière de l'Agriculture Biologique, des Produits Naturels, du Cosmétique Bio et Naturel et de la Diététique. Le site est adossé au bimestriel BIO LINÉAIRES aujourd'hui reconnu sur son secteur.
Plus d'information sur www.bio-emploi.com
OGM : Tout s'explique
De Christian Vélot
Ce livre tout public explique ce que sont les OGM : leur fabrication, leurs différents domaines d'utilisation, tout ce qui se prépare dans les labos en matière d'OGM agro-alimentaires, les raisons de l'absence de maîtrise de cette technologie, les risques environnementaux et sanitaires associés, les carences d'évaluation des plantes génétiquement modifiées, les réponses aux arguments les plus répandus des défenseurs inconditionnels des OGM, ainsi qu'un certain nombre de réflexions personnelles sur les principaux aspects sociétaux des OGM agro-alimentaires et sur la place de la recherche dans la société.
Editions Goutte de Sable
Aider les agriculteurs bio à s'installer
L'association Terre de liens en partenariat avec Biocoop et la Nef collecte de l'épargne pour acquérir des terres et les louer à des agriculteurs qui souhaitent créer une exploitation en bio.
Ce sont aujourd'hui 15 000 agriculteurs qui ne peuvent s'installer faute de trouver des terres, le prix du foncier agricole étant le frein important à l'installation et au maintien de l'agriculture biologique en France. Vous pouvez les aider en plaçant votre épargne auprès de Terre de liens. Plus d'info : www.terredeliens.org
Actu-Environnement
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