Alimentation

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Stand: F21
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Miels fermiers de crus biologiques, pollen, propolis, gelée royale biologiques issus de terroirs gascons sélectionnés.

Stand: F22
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Infuseurs à fruits, détox, sans BPA.

Stand: F23
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Affinage et commercialisation de fromage Bio : Comté AOP bio, Morbier AOP bio, Raclette et Tomme bio, beurre bio.

Stand: F28
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La famille Vincensini vous propose depuis presque 50 ans les meilleurs produits du terroir corse élaborés dans ses ateliers au coeur des montagnes.

Stand: F29
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Bières au chanvre mais pas que ! Vinaigres, eaux de vie, apéro.

Stand: G10
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Infusions ayurvédiques vendues au sachet afin de réduire les emballages. Le sachet fraicheur, le sachet de l'infusion sont compostables.

Stand: G11
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Producteur huile d'olive, olives natures, aromatiques, citrons, biodynamie. Pressage à notre moulin.

Stand: G12
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fabrication artisanale de chocolat, pralines, sablés 100% bio sans lécithine, sans produit laitier, sans gluten, vegan.

Stand: G15
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Producteur de noix et huile de noix depuis 1973. Etienne, fils de François et Denise CLOT, s'apprête à prendre la relève.

Stand: G20
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Cueillette et transformation de plantes aromatiques et médicinales sauvages de garrigues.

Stand: G21
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Producteur de fruits en biodynamie et Nature & Progrès. Transformation e, jus de fruits, eaux de vis, liqueurs, confitures, sirops etc... Micro-brasserie, miel.

Stand: G22
Description:

Épices, préparations culinaires salées et sucrées naturellement sans gluten, vinaigres, aliments crus et vegans... Fabrication artisanale et vente de produits BIO en vrac.

Stand: G23
Description:

Curcuma et gingembre crus déshydratés. Germoir pour graines germées : Tipi-germoir

Stand: G28
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Fromages et salaisons du Tarn

Stand: G29
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Production et distribution de produits artisanaux du Portugal - Légumineuses en vrac - Huile d'olive - Miels - Filets de bonite péché à la ligne et lupins.

Stand: G55
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Producteur de plants et alimentation en biodynamie et permaculture en Drôme Provençale. Variétés anciennes et rares de plantes, vivaces, aromates.

Stand: H 6
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Héliciculteur, tous les produits autour de l'escargot : de la reproduction à l'assiette en passant par les cosmétiques à la bave d'escargot.

Stand: H 9
Stand: H10
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Gaspajoe est la marque pionnière en France de la bouteille en inox saine et durable. Gamme de produits haut de gamme en inox (bouteilles, pailles, gobelets).

Stand: H14
Description:

Pâtés végétaux, tapenades, sauces et pestos à base d'huile extra vierge d'olive. Huile extra vierge d'olive nature et aromatisées. Confitures avec et sans sucre ajoutées. Riz à risotto, riz noir et rouge, polenta.

Stand: H17
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Fromages des Alpes. Sandwiches préparés sur place.

Stand: H19
Description:

Pain biologique. Viennoiseries. Produits secs.

Stand: H21
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Chocolats, cafés, sucre de canne, quinoa d'Equateur. Solalter travaille en direct avec des groupements ed paysans d'Equateur.

Stand: H24
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Sac à salades, à pains, tabliers, sac à vrac, sac à plats.

Stand: H28
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Producteur Porchetta-Italie-Bio.

Stand: H29
Description:

Producteur de parmigiano reggiano biologique des montagnes.

Stand: H30
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JC berton Maître Artisan, conférencier, chercheur sur les oméga 3, les antioxydants du cacao, la nutrition saine et les formations sur les repères du goût pour les enfants et les adultes.

Stand: H31
Description:

Gili-Gili confectionne d'authentiques onigiri japonais (boulette de riz fourré enveloppée d'une algue nori) faits avec amour à Paris à partir d'ingrédients bio, locaux et de saison. https://www.gili-gili.fr/

Stand: H31
Description:

La Cantine du marché recrée l’ambiance d’un marché street food alternatif et convivial.

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